A Gravity kisüzemi sörfőzdeként és taproomként kezdte életét Budapest 9. kerületében. Sörfőző tulajdonos, sörfőző üzemeltető – filozófiánk gyökereit a kiváló minőségű alapanyagokban, a gondosan hangolt gyártási folyamatokban, és az egyedi, innovatív termékekben találhatjuk meg.
Ezeket az alapértékeket rendíthetetlenül visszük tovább, mikor cégünk növekszik: folyamatosan bővülő családunk prémium, összetéveszthetetlen aromatikájú pálinkákat is készít, Japánból importál limitált darabszámú, különleges craft szakét és umeshut, valamint kézműves sört is szerte a világból.
2024-ben portfóliónk borszelekcióval bővül, melynek elemei egytől egyig Magyarország legtehetségesebb borászaitól származó, kevés beavatkozással készült, természetes tételek. Hosszú távú célunk a kevésbé ismert, de kiemelkedő termékek és termelők népszerűsítése.
__________________
Gravity began life as a small batch craft brewery and taproom in Budapest’s 9th district. Brewer-owned and -operated, our philosophy is rooted in high-quality ingredients, carefully-tuned processes, and unique, innovative products.
We’ve carried those core values forward into new ventures as we’ve expanded: our growing family produces premium pálinkas with unmistakable aromatics, imports small-batch sake and umeshu from Japan, and distributes artisanal beers from across the globe.
2024 sees the addition of our wine portfolio, in which we’re proud to feature low-intervention, natural wines from Hungary’s most talented vintners. By focusing on small-scale, high-quality producers, we hope to expand the profile of many lesser-known gems of Hungarian viticulture.