Hujber Pincészet

Családi gazdaságunk 22 hektáron termeszt szőlőt a Balaton déli partján, Balatonbogláron. A szőlőművelést még a nagyszülők kezdték el hobbiból, mára azonban az egész családot foglalkoztató hivatássá vált ez a szenvedély. Boraink nagy része reduktív technológiával készül, ennek köszönhetően a borok megőrzik gyümölcsösségüket, zamatosságukat. 

Pincénk 2000 óta tagja a Dél-Balatoni Borútnak, ami jelentős előrelépés volt a Hujber pincészet számára. Azóta borászatunk rengeteget fejlődött, és a mára már felcseperedett fiatal generáció újabb lendületet hozott a cég számára. Miután buborékos borainkkal már a kezdetekben is szép sikereket értünk el, nagyjából 10 éve jött az ötlet, hogy vágjunk bele a pezsgőkészítésbe, ami szintén egy nagy mérföldkő számunkra. Boraink igen sokszínűek, sokféle fajtával és technológiával dolgozunk. Célunk, hogy csak minőségi borokat adjunk ki a kezünkből és mindenki megtalálhassa az ízlésének megfelelő tételt.

Részletek