Kiállítók

Fiatal márka a hazai borászatok között, mivel 2022-ben startolt, a 2020-as évjárattal.

Kézműves borainkhoz a jelenleg 3 hektáros gazdaság 2 hektárnyi szőlőültetvényeiről szüretelünk alapanyagot.

Tudományos kollégáinkkal és hallgatókkal együtt azért dolgozunk, hogy az egri és a magyar szőlőművelés és borkészítés minél tudatosabban és magasabb színvonalon valósuljon meg. Felhalmozott tudásunkkal a szőlész és borász társadalmat, borainkkal a borkedvelőket szolgáljuk. 

Az AM-Tokaj egy ultra-prémium magyar családi pincészet

A  legmodernebb technológiával készült reduktív borok mellett az épületben kapott helyet egy 250 négyzetméteres  fahordós pince ág, amiben hosszú érlelésű borok pihenhetnek.

A sokszínű, vulkáni ásványokban gazdag talaj adottságai a pincészet boraiban is visszaköszönnek.

Első nagy szakmai sikerünket 2011-ben az "Egyből kettő", zenit és szürkebarát házasításunk hozta meg, amellyel a Magyarországi Újborversenyen elnyertük Magyarország Legjobb Új Bora díjat.

Csodálatos borok egy fantasztikus termőhelyről.

Hitünk szerint a pálinka készítés művészet, szenvedély, szeretet és tisztelet, amelynek minden titkát a főzőmesternek birtokolnia kell.

Családi Pincészetünket 2012-ben alapítottuk. Területeink Mád meghatározó dűlőiben, a Szent Tamás, a Suba és a Birsalmás dűlőkben találhatók.

Célunk, hogy kitartó munkával egy dinamikusan fejlődő, megújulásra képes birtokot hozzunk létre, mely az itt készült borokon keresztül évről-évre méltó módon tudja megmutatni régiónk egyedi adottságait.

A pincészet célja a magas minőségi borok kedvelőinek kiszolgálása, valamint a borkultúra egykori magas színvonalának visszaállítása.

Filozófiánk szerint elsősorban hagyományos Kárpát-medencei szőlőfajtákat helyezzük előtérbe.

Folyamatosan törekszünk megtalálni az egyensúlyt a természettel, hogy a legjobb szőlőalapanyagot tudjuk megtermelni, mert szerintünk kiváló bor csak kiváló szőlőből készülhet. 

Baráth Borműhely a Bio Garancia által ellenőrzött ökológiai műveléssel termeszti szőlőit.. 

Borainkat kizárólag spontán erjesztéssel, a fajták és a termőhely sajátosságait érvényesítve, a lehető legkisebb beavatkozással készítjük.

„Egy korty napfény”, valljuk borainkról, melyeket Imrehegy dűnéin termelünk és gondozunk immár két évtizede.

A Belward Pincészet szőlőit a Pécsi Borvidéken, Hásságyon műveli 33 hektáron, ahol már 1058 óta termelnek szőlőt.

A szőlőtermesztésben és borkészítésben, törekszünk a minél természetesebb eljárások alkalmazására, megőrizve a termőhelyi adottságokat.

Az erdőbényei Béres Szőlőbirtokot a magyar gyógyszergyártásból ismert Béres család alapította 2002-ben.

A termelt szőlőfajták a teljes csendes bor palettát lefedik, a könnyű, gyümölcsös reduktív boroktól, a vastag, testes hordóban érlelt borokig.

Boraink többségében reduktív eljárással készülnek, hogy megőrizzék gyümölcsös jegyeiket, finom illatanyagaikat és aromájukat.

Borászatunk csak minőségi borokat készít, melyek nagy része a magyarországi gasztronómiában és borszaküzletekben kerül értékesítésre.

A festői szépségű Faluhely-dűlőben található a Bodri Birtok, mely igazi borturisztikai komplexum: borászatot, rendezvénycentrumot, éttermet és vendégházakat is magában foglal.

Borászatunk több, mint 70 éves családi alapokra épül. Igyekszünk összehangolni a hagyományokat és a fiatalos, modern borászatot.

A badacsonyi táj, a szőlő, a bor tisztelete, szeretete határozta meg családunk életét generációkon keresztül.

Nagy részben reduktív borok készülnek a pincében, de számos hordóban készülnek oxidatív, prémium tételek fehér és vörösborból.

Boraink elkészítésekor törekszünk a termőhely sajátosságainak hangsúlyozására és az egyediségre.

A szőlőművelést szeretnénk a lehető legmagasabb szintre emelni, törekszünk a vegyszermentességre