Bodri Pincészet

Szekszárd déli határában, a festői szépségű Faluhely-dűlőben található a Bodri Birtok, mely ma már egy igazi borturisztikai komplexum, hiszen borászatot, rendezvénycentrumot, éttermet, látványkonyhát és vendégházakat is magában foglal.

A birtok építése 1999-ben kezdődött, az akkor ligetes-erdős, elhanyagolt szőlőkkel, romos tanyákkal, kertekkel tagolt területen. A 2001-ben telepített első öt hektár szőlő pár éven belül már tizenegy hektárra növekedett. A régi érlelőpince 2002-ben épült, 2003-ban követte a feldolgozó és az étteremnek otthont biztosító épület. A nagypince, mely 12 kupolával rendelkezik, és elnyerte Közép-Európa legnagyobb újonnan épített kupolás pincéjének címét, 2008 és 2011 között épült meg.

Szintén 2011-ben megkezdődött a vendégházak kialakítása is és 2013-ban megnyitott OPTIMUS éttermünk, amely azóta is magas szintű bor- és gasztroélményt kínál a birtokra látogató vendégeknek.

A következő nagy fejlesztés a 2014-ben átadott 1400 négyzetméteres rozéüzem, mely már nagyobb mennyiségű, kitűnő minőségű bor készítésére is lehetőséget ad.

A technológiai fejlesztéssel párhuzamosan jelentősen növekedett a pincészet szőlőterülete, 2019-ben már 160 ha feletti saját művelésű terület biztosítja a magas minőségű alapanyagot. Az utóbbi évek szőlészeti és borászati fejlesztései biztos hátteret teremtettek a magyar és export piacok magas színvonalú kiszolgálásához és további piacfejlesztéshez.

____________________________

The Bodri Estate is located on the southern border of Szekszárd, in the picturesque Faluhely. The estate includes a winery, a conference center, restaurant, show kitchen and guest houses.

The construction of the estate began in 1999, in the area of ​​then-forested, uncared vineyards, ruined farms and gardens. The first five hectares of vines planted in 2001. Then the vineyard have grown to eleven hectares within a few years. The old aging cellar was built in 2002, followed in 2003 by the processing and restaurant building. The grand cellar, which has 12 domes and has been awarded the title of Central Europe’s largest newly built domed cellar, was built between 2008 and 2011.

Also in 2011, the establishment of the guest houses started and our OPTIMUS restaurant opened in 2013, which has been offering a high level wine and gastronomic experience to the guests visiting the property.

The next big development is the 1400 square meter rosé plant, which was opened in 2014, and it is possible to produce a larger quantity of excellent quality wine.

Parallel to the development of technology, the vineyard area of ​​the winery has significantly increased, and in 2019, its own cultivated area of ​​over 160 hectares provides high-quality grapes. The development of viticulture and wine production in recent years has provided a solid background for the high quality service of the Hungarian and export markets and for further market development.

Részletek