Nyikos Pincészet

Nyikos Pinceszet

“Palackba zárt élvezet!”

Mottónk tükrében egy első generációs családi pincészet áll, a Szekszárdi borvidék szívében, elköteleződve a minőségi magyar borok iránt, megfűszerezve fiatalossággal, lendületes életérzéssel ami mosolyt csal az arcokra az első korty bor után.

“Eleinte hobbinak indult, majd kinőte magát egy vállalkozássá. Pincészetem 2020-ban indítottam el, egyetemi tanulmányaim mellett. A Covid miatt nehéz volt piacot találni, de végül Pest megyében és Tolna megyében dohányboltok, vegyesboltok, vendéglátó egységek polcaira kerültek boraim. Termékeim között friss, gyümölcsös, könnyű, finom fehér, rozé-és vörösborok, valamint érlelt, testesebb vörösborok találhatóak, melyekhez folyamatosan új borkedvelőket, partnereket keresek, hogy minél szélesebb körben elérjenek a fogyasztókhoz, azt megkóstolhassák megismerjék, megszerethessék”
/ Nyikos Dániel – Tulajdonos, borász /

A Szekszárdi dombság löszös- agyagos- meszes talaja, a néha már mediterrán éghajlatra jellemző időjárás, a magas 2000 óra/év körüli napfénytartam, a 600 mm körüli csapadékmennyiség, és a völgyenként eltérő mikroklíma rengeteg remek lehetőséget biztosít számunkra, hogy kiváló szőlő termésből, kiváló és ízletes bort varázsoljunk a poharakba.

Ezeken a kedvező adottságokon, kis szőlőterülettel rendelkezünk a Virághegyen. Az onnan szüretelt szőlő mellé, a borvidékről, általunk ismert megbízható termelőktől  vásárolunk különböző fajtákat, hogy széles és minden igényt kielégítő kínálatot tudjunk tartani. Évente körülbelül 8-10 ezer palackot állítunk elő többféle szőlőből, így tételeink pár ezres palackszámúak.

Pincészetünk Szekszárd – Szőlőhegyen, Tóth-völgyben található. Borainkat, itt, egy felújított présházban készítjük. Ide, 2018-ban 2 kupola, 2019-ben, pedig 1 kupola került kialakításra. Ezek a dombban 8 méter mélységben helyezkednek el.
Itt a jövőben borkóstolókat tervezünk tartani, erősítve a borászat-fogyasztó közötti kötetlen viszonyt.

Célunk, hogy mindenki számára legszélesebb körben, elérhető, minőségi, finom bort készítsünk, sok féle köntösben, hogy mindenki megtalálja, megismerje, megkedvelje a számára legkedvesebbet kínálatunkból.

Erre fektetjük a legnagyobb hangsúlyt, a szőlő érésétől egészen a palackból kitöltött pohár borig.

Részletek