Medveczki Présház

Medveczki Présház birtok

A Medveczki Présház története 2012-re nyúlik vissza, mikor is nagymamámtól kapott 0,3 hektáros Kékfrankos ültetvényén elkezdtem gazdálkodni. Ez a terület mára 6,3 hektárra bővült, mely olyan népszerű szőlőfajtáknak ad otthont, mint a Kékfrankos, Cabernet Franc, Sauvignon blanc, Muscat Ottonel és Chardonnay.

A következő években tudásom gyarapítása mellett már kísérletezgettem borkészítéssel, majd 2016-ban a sok pozitív visszajelzésnek köszönhetően elérkezettnek láttam az időt, hogy megalapítsam a Medveczki Présházat.

Boraim készítésénél a drasztikus beavatkozásokat kizárom, és az érlelhetőséget tartom szem előtt. Területi növekedés helyett a magas minőségű borkészítést részesítem előnyben, és a jövőben is célom ezen filozófia mentén vezetni az útját a Medveczki Présháznak.

Részletek