Először csak őstermelőként készítettünk bort, majd 1998 novemberében megalakult a Puklusvin Kft., amely ma is családi vállalkozásként működik. Kezdetben a szőlőt helyi gazdáktól vásároltuk fel. 2015-re elértük a 46 ha-os üzemméretet. Ezzel a soproni borvidék egyik vezető borászatává nőttük ki magunkat. Területeink kivétel nélkül 15 évnél fiatalabb középmagas kordon ültetvények. Szőlőink Fertőszentmiklóson találhatóak. Itt az évi középhőmérséklet 1C°-al magasabb, mint Sopronban. Boraink ezért lágyabbak a borvidék más részein készült boroknál.
A borkészítés során, csak a szükséges és elégséges mértékben avatkozunk be a természetes folyamatokba. Az általunk termelt 15 fajta szőlőből fehér, vörös és rozé borokat készítünk száraz, félédes és édes változatokban.
Fő fajtánk természetesen a soproni borvidék meghatározó fajtája a kékfrankos. Ezt 20 ha-on termesztjük.
______________________
At first, we only made wine as primary producers, then in november 1998 Puklusvin Kft. was founded, which still operates as a family business. Initially, we bought the grapes from local farmers. By 2015, we reached the farm size of 46 ha. With this, we have grown into one of the leading wineries in the Sopron wine region. Our areas are medium-high cordon plantations younger than 15 years old, without exception. Our vineyards are located in Fertőszentmiklós. The average annual temperature here is 1C° higher than in Sopron. That is why our wines are softer than wines made in other parts of the wine region.
During the winemaking, we intervene in natural processes only to the extent necessary and sufficient. From the 15 types of grapes we produce white, red and rosé wines in dry, semi-sweet and sweet versions.
Our main variety is, of course, the dominant variety of the Sopron wine region, Bluefrankisch. It is grown on 20 ha.
