Számos nemzetközi, illetve magyar fehér és kékszőlő fajtából készítünk borokat a természetesség, az elérhető legmagasabb minőség jegyében. Területeink összesen 7,5 ha-t tesznek ki, – melyek ellenőrzött bio ültetvények – a Csobáncon, a Hajagos-hegyen és a Köves-hegyen. Borainkat – melyek hozzáadott fajélesztő nélkül erjednek – a pincében acéltartályban, pirogránit tojásban és kisméretű fahordókban érleljük akár 3 évig. A boraink kezelését törekszünk a lehető leginkább ökológiai módon végezni, így késztermékeink szulfit tartalma is lényegesen alacsonyabb az átlagnál! Hegyeink fő alkotóeleme, a bazalt kőzet segítségével a Badacsonyi Borvidék terroir jellege megjelenik borainkban is.
____________________________
