Badacsony
Kézműves borainkhoz a jelenleg 3 hektáros gazdaság 2 hektárnyi szőlőültetvényeiről szüretelünk alapanyagot.
Badacsony
Borainkat kizárólag spontán erjesztéssel, a fajták és a termőhely sajátosságait érvényesítve, a lehető legkisebb beavatkozással készítjük.
Badacsony
A badacsonyi táj, a szőlő, a bor tisztelete, szeretete határozta meg családunk életét generációkon keresztül.
Badacsony
Hegyeink fő alkotóeleme, a bazalt kőzet segítségével a Badacsonyi Borvidék terroir jellege megjelenik borainkban is.
Badacsony
Termőterületeink több kisebb ültetvényből tevődnek össze, így kihasználva a dűlők adta plusz karaktereket.
Badacsony
Boróka 2018: A Boróka elnevezésű borunk az arborétum egyik meghatározó növény fajtájáról kapta a nevét. Muskotály, olaszrizling és szürkebarát házasításának az eredménye.
Badacsony
A GILVESY minőségi borok minősített biotermelője, miközben következetesen igyekszik elősegíteni a Szent György-Hegyen található vulkanikus talajaink egészségét és fenntarthatóságát.
Badacsony
Mind a szőlő termesztésben, mind a bor készítésben ugyanaz a szemléletük: a modern technológia minél magasabb fokú használatának ötvözése a természetközeliséggel és a fenntarthatósággal.
Badacsony
A Káptalantóti határában emelkedő Sabar-hegy nagy reménységű termőhely. Itt található a Sabar Borház központja és szőlőterületeik nagy része.
Badacsony
Olyan bort készítünk, amit mi magunk is szívesen iszunk, mert nálunk minden bornak története van, lehet az egy történelmi esemény, egy szerelemi pillanat vagy akár egy tréfa is.
Badacsony
A Szeremley Birtok ma 40 hektáros szőlőterületen gazdálkodik a Balaton-Felvidéki Nemzeti Park szívében.
Badacsony
Már tízéves koromban egy olyan helyről álmodtam, ahol én alkothatom meg az ételeket, ezekhez én válogathatom össze a piacon a friss nyersanyagokat és mindezt a saját szőlőbirtokomon termelt boraimmal tálalhatom.
Badacsony
A borainkra általában egyszerre jellemző a visszafogott ásványosság, a fajtából adódó elegáns gyümölcsösség, és a koncentrált, gazdag ízvilág.