A Laposa Badacsony mára Badacsony egyik legkedveltebb borászatává vált. Családunk alapvetően tradicionális, helyi szőlőfajtákkal foglalkozik, amelyek a vulkanikus eredetű tanúhegyek legjobb területein teremnek. Egész évben szeretettel várunk pincészetünknél Badacsonyban, ahol borkóstolás közben a legszebb balatoni panoráma tárul eléd.
A borkészítésnél a könnyedségbe zárt komplexitásra törekszünk: a borokban legyen benne minden íz, legyenek jó ivásúak, mutassák meg a termőhely és a fajta jellegzetességeit– vigyázunk azonban arra, hogy ne legyenek hivalkodók és túlzók.
Fontosnak tartjuk, hogy Badacsonyt és a Badacsonyi borvidéket megismertessük a világgal. Helyben szeretnénk közösséget építeni, átörökíthető értékeket teremteni, időtálló beruházásokat létrehozni és hosszú távú szemléletet kialakítani – gazdasági szempontból is. Olyan, kis léptékű, fenntartható fejlődésre törekszünk, amely összhangban van a természet ritmusával. Fontos célunk, hogy igazi életpályamodellt biztosítsunk a helyi fiatalok számára, megmutatva azt, hogy vidéken is lehet boldogulni.
2019-ben megnyitottuk új borászati központunkat, amit a legendás Hableány épületében alakítottunk ki, Badacsony szívében. A Hableány falai közt egy másfél évszázados történet folytatódik. Ez a történet szól Badacsonyról, a Balatonról, a fejlődő turizmusról, helyiekről, családokról, és a Laposa családról is. Szól a Balaton fejlődéséről, a gasztronómiáról, a borról, a borvidékről, és az álmokról, amik sok munkával valóra válhatnak. A mi legnagyobb álmunk az volt, hogy ezt a kultikus épületet újra élettel töltsük meg: borászat, borbolt, bisztró és borbár kaptak helyet benne.
By now, the Laposa Badacsony has become one of Badacsony’s most popular wineries. Our family deals with traditional, local grape varieties that grow on volcanic soil. You are welcomed all year round at our winery in Badacsony, where you can enjoy the most beautiful panorama of Lake Balaton during your wine tasting.
In wine making, we aim to achieve lightness and complexity: wines must contain all the flavors, show the characteristics of the area and the variety – and easy to drink.
We consider it’s important to elevate the awareness of Badacsony and the Badacsony wine region. We want to build a community locally, create values, investments and develop a long-term perspective. We strive for small-scale, sustainable development that is in line with the rhythm of the nature. An important goal is to provide local youth with a real career model, showing that they can prosper in the countryside.
In 2019, we opened our new wine center, set up in the legendary Hableany building in the heart of Badacsony. A century and a half story goes on between the walls of the Hableany. This story is about Badacsony, Lake Balaton, developing tourism, locals, families, and the Laposa family. It is about the development of Lake Balaton, about gastronomy, about wine, about the wine region, and about dreams that can come true with a lot of work. Our greatest dream was to bring this cult building back to life, with a winery, wine shop, bistro and wine bar.
